Éclairage de cuisine : réglettes sous meubles, spots et îlot

Réponse courte : un bon éclairage de cuisine combine trois niveaux : l'éclairage général au plafond (spots, dalles ou linéaires), des LED sous meubles hauts sans ombre sur le plan de travail, et des suspensions au-dessus de l'îlot ou de la table. Sous les meubles, on pose un ruban LED 24 V dans un profilé aluminium avec diffuseur, ou une réglette linéaire fine, près du bord avant ; 3000–4000 K et un IRC de 90 restituent fidèlement les couleurs des aliments.

1. Éclairage général

Il éclaire uniformément toute la cuisine avec des spots encastrés, des dalles LED ou des linéaires. Placez les spots un peu en avant du bord du plan de travail pour ne pas projeter d'ombre, et à distance des portes de meubles. L'espacement courant est de 80 à 120 cm ; le nombre exact dépend de la hauteur sous plafond et de l'angle du faisceau.

2. LED sous meubles hauts (éclairage de travail)

Sous les meubles hauts, on travaille dans sa propre ombre. L'éclairage sous meubles la supprime : c'est la lumière la plus importante pour découper et cuisiner.

• Position : sous le meuble haut, près du bord avant. Près du mur, les LED se reflètent en points sur les plans et faïences brillants.
• Matériel : ruban 24 V dans un profilé à diffuseur ou réglette linéaire fine ; ruban COB sans points sur les surfaces brillantes.
• Puissance : 9,6 à 14,4 W par mètre suffisent dans la plupart des cuisines.
• Commande : interrupteur tactile ou à détection de geste sous le meuble, ou circuit séparé vers un interrupteur mural.
• Alimentation : dans ou sur un meuble haut, accessible.
• Humidité : au moins IP44 près de l'évier et de la plaque.

3. Îlot et table

Les suspensions sont décoratives et pratiques. Au-dessus d'un îlot, on suspend généralement 2 à 3 luminaires à intervalles égaux, bord inférieur à environ 70–80 cm du plan ; une suspension linéaire convient aux îlots longs.

4. Éclairage décoratif et indirect

Un éclairage indirect au-dessus des meubles hauts ou dans les vitrines apporte de la profondeur ; seul, le soir, il crée une ambiance calme.

Température de couleur et IRC

• Couleur : 3000 K blanc chaud s'accorde à un séjour ouvert, 4000 K blanc neutre paraît plus net au plan de travail ; toutes les sources identiques.
• IRC (Ra) : au moins 80, de préférence 90 et plus, pour des aliments aux couleurs justes.
• Variation : rendre gradables l'éclairage général et les suspensions pour adoucir la lumière au dîner.

Liste de contrôle

1. Dessiner plan de travail, îlot et table.
2. Placer spots ou linéaires en avant du bord du plan.
3. Prévoir le ruban sous meubles et l'emplacement de l'alimentation.
4. Laisser les sorties plafond des suspensions d'îlot.
5. Prévoir un interrupteur (et un variateur si besoin) par niveau.

• → Rubans LED
• → Spots encastrables
• → Éclairage linéaire
• → Suspensions LED
• → Ruban LED : calculer l'alimentation